Nalewki. Sekrety piwniczki brata Augustyna. Księga dawnych przepisów

Książka to kompendium wiedzy na temat alkoholi, zadowoli najbardziej wybrednego znawce trunków procentowych.

Nalewki

Książka zachwyciła mnie swoim wyglądem, jest cudowna, wygląda jak stare księgi z średniowiecza, takie stare dzieło z magicznymi zapiskami. Zapiskami z przed setek lat.
Książka jest pięknie ozdobiona. Atrakcyjności dodają jej piękne zdjęcia, rysunki i ryciny.
Całości dopełnia oprawa książki która jest twarda. To ogromny plus tej książki.

nalewki 2 nalewki 1

W książce mamy bardzo dużo informacji na temat historii nalewek, potrzebnej aparatury, ale też ciekawie napisane opisy surowców potrzebnych do skomponowania nalewek i napoi alkoholowych. Jest więc kilka słów o winach, likierach, wódkach.
Pozycja ta oprócz przepisów na alkohole zawiera ciekawe przepisy na pyszne i nie codzienne dania, których smak wzmocniono alkoholem. Są to dania obiadowe oraz desery.

nalewki 5

nalewki 4

 

 

 

 

 

 

 

Tą niewielką książkę warto mieć w swojej podręcznej biblioteczce bo zawiera właściwie wszystkie informacje dotyczące produkcji alkoholi, opisane obszernie są wszystkie etapy destylacji czy aromatyzacji.

Bardzo interesująca jest część na temat praw związanych z produkcją szlachetnych, procentowych trunków.

nalewki 3

 

Wydawca: Jedność
data wydania: 24 kwietnia 2019
liczba stron:158
język wydania:polski

Dziękujemy wydawnictwu Jedność za egzemplarz książki

logo_wydawnictwo_jedność kopia

Podaj dalej! Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someonePrint this page